Rende: 1 bolo | Porções: 10 | Tempo de Preparação: 15m |Tempo de Cozimento: 30m | Fica Pronto em: 45m
BOLO DE CHOCOLATE
Ingredientes:
- 800g de chocolate meio amargo
- 400g de manteiga
- 10 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- Cacau em pó para decorar
Passo-a-Passo:
Derreta o chocolate em banho-maria. Em uma batedeira, bata os ovos com açúcar. Derreta a manteiga em uma panela e junte o chocolate. Delicadamente, coloque a mistura dos ovos junto com o chocolate e mexa sem parar. Unte uma fôrma com papel manteiga e despeje a massa. Coloque essa mesma forma dentro de uma outra com água e asse o bolo em banho-maria no forno pré-aquecido a 160°C durante uma hora. Após retirar do forno, polvilhe a superfície com cacau de boa qualidade e decore com frutas ou raspas de chocolate.
Conteúdo do site: MdeMulher
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