Circuito Chic
Christiano Coelho
Colunista social desde 2002, Christiano Coelho se consolidou ainda no Jornal Impresso, sendo pioneiro em Primavera do Leste na edição de revista, programa de TV e site voltado ao universo social. Siga-o também no Instagram: @christianocoelho e @circuitochic
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BLOG / Segunda-feira, 06 de Outubro de 2014

Comer e Beber

ARROZ CREMOSO

Ingredientes

- 1 colher(es) de sopa azeite de oliva
- 1/2 unidade(s) cebola picada
- 100 grama(s) frango desfiado (coxa, sobrecoxa e peito)
- 1/2 unidade(s) tomate picado sem sementes
- 1 1/2 xícara(s) arroz cozido (450 g)
- 3 colher(es) de sopa de requeijão ou maionese
- 1/2 xícara(s) água
- 1/2 colher(es) de sopa salsinha picada
- 1 colher(es) de sopa queijo ralado

 

Modo de Preparo

1.Refogue a cebola no azeite. Junte o frango e o tomate e refogue por mais alguns minutos.
2.Adicione o arroz, o requeijão ou maionese e a água até ficar homogêneo.
3.Retire do fogo e adicione a salsinha e o queijo ralado. Sirva em seguida

 

Variação

*Experimente utilizar o caldo do cozimento do frango ao invés da água.

 

(Fonte: Recepedia)

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